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Chi sono: Redazione

Ecco i miei post più recenti

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San Valentino a New York !

Non c’è posto migliore al mondo di New York City per dirsi Ti Amo nel giorno di San Valentino. Sono infatti tantissime le iniziative che la città ospita nei suoi cinque distretti per il weekend degli innamorati, dagli eventi a Times Square e nei musei ai tour a tema, fino ai pacchetti speciali negli hotel. Cominciamo da Times Square. Il 14 febbraio, migliaia […]

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Valle d’Aosta / Fondo e ciaspole a Torgnon

 A Torgnon, il paese del sole, nel cuore della Valle del Cervino, ci sono le piste per lo sci di fondo fra le più lunghe della Valle d’Aosta, e con il collegamento di Verrayes siglano un meraviglioso circuito di 40 km. Si parte dal campetto di Plan Porion oppure dall’arrivo della telecabina Mongnod-Chantorné.  All’inizio, si […]

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Bontà di Puglia

Un viaggio o una vacanza in Puglia diventano inevitabilmente una scoperta gastronomica a tutto tondo. Siamo in una regione ad alto tasso di mediterraneità, passateci l’espressione, sulle cui tavole si celebra ogni giorno un ricco e profumato connubio tra i prodotti del mare e quelli della terra. Non c’è zona che non abbia le sue […]

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Champagne, istruzioni per l’uso !

Dopo aver esplorato la regione francese della Champagne, aver conosciuto e parlato con vitivinicultori e produttori delle bollicine più famose, ecco, Cari Amici, direttamente dalla loro voce, qualche consiglio su  come scegliere, conservare e servire lo Champagne. In Italia o in Francia, prima dell’acquisto di una bottiglia di Champagne conviene leggere con attenzione l’etichetta che, oltre alla […]

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Montagne Rocciose (USA) / Alla Festa della Neve

La valle di Jackson Hole, nello stato del Wyoming (USA), antica terra di cowboys, è una delle destinazioni invernali più gettonate sulle Montagne Rocciose, grazie ad impianti sciistici di altissimo livello e a una cornice naturale strepitosa. Si trova infatti all’imbocco di due parchi nazionali :  il Grand Teton National Park e lo Yellowstone National Park, il che vuol dire Wyoming selvaggio. E bianco! Le montagne […]

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Budapest (Ungheria) / A Natale puoi …….

Cannella e profumo d’arancia, vin brulé e chiodi di garofano, abeti scintillanti e decorazioni a non finire, mercatini e squadroni di simpatici Babbo Natale. Tutto, a Budapest, una delle più belle capitali europee, fa capire che  l’Avvento è un periodo di trepida attesa, un momento di incomparabile vivacità,  che inonda di luci architetture grandiose e angoli romantici, contagiando  tutti, come ci raccontano gli Amici […]

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Cascina Galizia (Mi) , la Festa è qui !

Diamo voce, in questo post, agli Amici di Cascina Galizia, accogliente e raffinato agriturismo di Cuggiono (MI), nella cornice splendida del Parco del Ticino, che hanno in serbo un ricco programma di appuntamenti e proposte per le festività natalizie.  Il tutto all’insegna della scoperta della natura, della buona cucina, dello shopping di qualità. Con un occhio rivolto ai grandi e l’altro ai più piccoli. […]

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Trento / Incontriamoci al Mercatino di Natale !

Ci sono un sacco di cose carine, buone e sfiziose, al Mercatino di Natale di Trento, uno dei più rodati dell’arco alpino, che quest’anno si propone in versione ampliata e sempre più ecosostenibile. Le casette di legno dalla tradizionale piazza Fiera, con le sue mura merlate, animano infatti anche piazza Cesare Battisti, rendendo la cornice ancor più […]

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Gran Paradiso / Alla scoperta di Mestieri Antichi

Cos’è un tombolo, che cosa fa lo stagnino, che cosa sono gli scapin? Mestieri antichi, quasi dimenticati sopravvivono tra le valli del Gran Paradiso grazie alla tenacia di valenti artigiani e piccole cooperative. Scultori del legno, mastri vetrai, abili merlettaie e molti altri, che con i loro gesti antichi, densi di poesia, hanno saputo tenere viva una tradizione che […]

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La Buona Ferrara

Un po’ aristocratica, un po’ contadina, un po’ ebraica, la cucina ferrarese è un irresistibile mosaico di storia, cultura, profumi e sapori. Un mondo che non può essere trascurato quando si visita la città. Le antiche ricette della corte Estense sopravvivono in specialità come il Pasticcio di Maccheroni o il Pampepato di Ferrara. Il primo […]

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