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Chi sono: Redazione
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Oman, un Sultanato all’Acqua di Rose
Il Sultanato dell’Oman, presente a Expo 2015 a Milano, con un grande e suggestivo padiglione, è uno stato tranquillo e accogliente nel sud-est della Penisola Arabica, che offre, tra i tanti, un irresistibile spunto di viaggio: la fioritura e la raccolta delle rose nello Jabal Al Akhdar, la parte più alta del massiccio di Hajar, la montagna […]
Aqua Dome (Austria), terme e divertimento
Salus per aquam, dicevano gli antichi e certo non sbagliavano. Salute e bellezza sono figlie non solo di un certo stile di vita, ma anche di quelle acque ricche di sostanze benefiche che il ventre della terra ci regala. Bene lo hanno capito gli imprenditori del wellness, che negli ultimi decenni si sono prodigati nel […]
Evviva la Bruschetta !
Davvero una bella invenzione la bruschetta! Una semplice fetta di pane abbrustolita e insaporita a piacere. Dalla versione più semplice – strofinatina d’aglio e un filo di buon olio-, fino al condimento con le primizie di stagione e i prodotti al km zero. Una piccola squisitezza, nata, come molte altre, dalla cucina povera, dalla cultura del non […]
![Listener[1]](http://www.mondinostri.it/magazine/wp-content/uploads/2015/04/Listener1-355x200.png)
Alinari, la Fotografia riparte dall’Italia
“Testimoni fedeli del nostro tempo”, è con questo spirito che l’Agenzia Alinari, attiva da oltre 150 anni nel campo della fotografia e della comunicazione attraverso le immagini, rilancia la propria attività coinvolgendo venti fotografi italiani , che fanno del loro linguaggio fotografico un connotato di ricerca e professionalità ispirato ai valori stessi dell’Agenzia. Tra loro, c’è anche Alberto Campanile, co-fondatore e […]
![01_Cover_Cluster_Caffe_1280x400_gradient[1]](http://www.mondinostri.it/magazine/wp-content/uploads/2015/04/01_Cover_Cluster_Caffe_1280x400_gradient1-355x200.jpg)
Rep. Dominicana/ Viaggio attorno a un chicco di caffè
Non è solo un paradiso tropicale per vacanzieri, la Repubblica Dominicana, in centro America. E’ anche un piccolo eldorado di colture biologiche di qualità, come il caffè, che esporta in tutto il mondo. Nelle sue piantagioni, all’ombra di foreste lussureggianti, si coltiva infatti dell’ottimo caffè (oltre a cacao, banane, riso, aloe vera), che tiene a […]
Amico Nordic Walking
Tic, tic, tic, tic…Non sono le gocce di pioggia, cari amici, ma il rumore di due bastoncini, che procedono a ritmo costante e regolare su uno sterrato. Bastoncini leggeri, tecnici, che assomigliano a quelli per lo sci di fondo e che sono strumenti indispensabili per una disciplina sempre più amata e popolare, il Nordic Walking, […]
Frutti Antichi a Primavera
Se son rose fioriranno. Se son fragole, le gusteremo con zucchero e limone. Se sono asparagi, cucineremo un risotto da re. E se sono alberi in fiore, gli occhi brilleranno per tanta bellezza! A maggio, la bella stagione tocca l’apice ovunque, nei campi, negli orti, nei giardini. Per questo, il Castello di Paderna, nel Piacentino, […]
In Lituania, sulla Via dell’Ambra
Diamo oggi voce agli amici di Turismo Lituania, che ci portano sulla Via dell’Ambra, un viaggio affasciante nel grande Nord d’Europa, attraverso siti naturali, città, musei, centri benessere e laboratori artigiani, che raccontano la storia di questa preziosa resina fossile. L’ambra del Baltico, conosciuta anche come l’Oro della Lituania, è tra le più preziose al mondo […]
![Listener[1] (2)](http://www.mondinostri.it/magazine/wp-content/uploads/2015/03/Listener1-2-355x200.png)
Un Mondo di Pizza !
Cari amici, la rubrica Voci dal Web ospita oggi con piacere il signor Massimiliano D’Aria, istruttore pizzaiolo, protagonista di una bella storia italiana di successo nel mondo. Una di quelle storie costruite giorno dopo giorno, con tanta, tantissima passione. Con intuizione, energia, voglia di fare e quel pizzico di genialità che, a noi italiani, non manca […]
Pioggia di Stelle Michelin in Scandinavia
Ancora una pioggia di Stelle Michelin su cuochi e ristoranti della Scandinavia, che si conferma leader, in Europa, in fatto di cucina al top. La nuova Michelin Nordic Cities Guide assegna infatti qualcosa come 45 stelle tra Svezia, Danimarca, Norvegia e Finlandia. Un risultato più che lusinghiero, che porta inevitabilmente a chiedersi: cos’è che rende […]
