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Chi sono: Redazione

Ecco i miei post più recenti

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Friuli, ripartiamo da boschi e foreste

  Il 21 marzo è stata la Giornata internazionale delle Foreste indetta dall’Assemblea Generale delle Nazioni unite. Una ricorrenza che anche il Friuli Venezia Giulia celebra alla grande, forte dei suoi grandi e piccoli polmoni verdi, che spera di poter mettere quanto prima a disposizione di turisti e visitatori, per piacevoli camminate ed esperienze a tutta natura. […]

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Cosa fare a Lucca? Pedalare sulle Mura

Sono l’involucro spettacolare di un centro storico che non è da meno, le Mura di Lucca. Alte, possenti, perfettamente conservate, intervallate da porte e baluardi maestosi, regalano una passeggiata di quattro chilometri scandita da rampe d’accesso, ombreggiata da piante dalle essenze più varie, guarnita di piazzole verdi da dove lo sguardo spazia tra il centro, […]

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Astigiano, nasce la Via delle Api e del Miele

Può essere anche una ricchezza per la mente, il tempo nei lunghi mesi del lockdown; un’opportunità per dare vita a progetti green, capaci di valorizzare i territori e aprire nuove frontiere alla tutela dell’ambiente e al turismo eco-sostenibile. Ecco allora, che un manipolo di apicoltori dell’Alto Astigiano (Piemonte), ispirati e coordinati da un esperto di marketing […]

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Firenze, panoramica del centro storico

Firenze, cosa fare e cosa vedere nell’anno di Dante

In questo 2021, Firenze, città natale di Dante Alighieri, è in pole position nel celebrare i 700 anni dalla sua morte, con un nutrito cartellone di eventi e manifestazioni, che ci fanno ripercorrere gli anni di Dante in una Firenze del 1300, una città stato in pieno sviluppo economico e demografico, che tanto lustro e […]

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Alghero, riaperto il museo del Piccolo Principe

Il Piccolo Principe torna a farci sognare e riaccoglie i visitatori nel suo originalissimo museo nei pressi di Alghero. Si, perché dopo la chiusura imposta dalle norme anti-Covid, il Mase, Museo dedicato ad Antoine De Saint-Exupéry, autore del fortunatissimo libro, ha riaperto i battenti dentro la Torre Nuova, nel Parco Naturale regionale di Porto Conte (Sardegna). Al momento, […]

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Campania, riapre il Parco Archeologico di Paestum e Velia

Con la Campania in zona gialla, i siti archeologici di Paestum e Velia hanno riaperto le porte ai visitatori, dopo più di due mesi di chiusura forzata per il contenimento del contagio da Coronavirus. Un segnale forte, dal grande valore sociale, che lascia auspicare il tanto desiderato ritorno alla normalità. Il museo e le due […]

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TRENTINO ALTO ADIGE Roberta Giuriali Cotechino con crauti, pancetta e puntine (1)

Le Ricette del Vino

Il 2021 si apre con una novità golosa e originale, capace di soddisfare il sempre più nutrito popolo dei buongustai: Le Ricette del Vino, primo ricettario online che parte dal nettare di Bacco per arrivare al cibo, ideato dall’associazione Le Donne del Vino e composto da ben 900 ricette di piatti locali legati alla tradizione, scelti […]

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Val d'Ega - Ciaspolata - Credits Günther Pichler (3)_1

Val d’Ega, Dolomiti formato slow

Nonostante la chiusura degli impianti di risalita, in questo inverno così particolare, in Val d’Ega (Bz), sulle Dolomiti, gli amanti della neve e della montagna trovano tante occasioni per coniugare il piacere dello sport alla scoperta di una montagna generosa di scenari grandiosi e ritmi rilassati, che invitano tutti a rallentare e assaporare in modo più […]

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La Mia Pasta Madre, il pane come una volta

E’ un impasto magico, la pasta madre, pur non essendo altro che farina e acqua. La semplice miscela di questi due ingredienti crea condizioni perfette per lo sviluppo di lieviti naturali, che conferiscono al pane maggiore ricchezza, sapore e digeribilità. Questo, il pane-pensiero di Vea Carpi, pisana di origini ma contadina trentina di adozione nonché […]

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Sorridi Donna … non sei sola!

25 novembre, Giornata Internazionale contro la violenza sulle Donne, una ricorrenza che vede in prima linea anche la delegazione dell’Emilia Romagna de l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino che, negli ultimi anni, ha moltiplicato il suo impegno contro uno degli aspetti più drammatici del nostro tempo. Da questo impegno sono nati diversi progetti, come l’ideazione della prima T-shirt […]

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