Bressanone, tutti al Mercato del Pane e dello Strudel
Anche quest’anno, tornerà a profumare di pane e pasticceria tradizionali il centro storico di Bressanone (Bz), nella due giorni dedicata al Mercato del Pane e dello Strudel. Dal 2 al 4 ottobre, il cuore di questa cittadina vescovile, accoccolata sulle rive del fiume Rienza, vedrà un susseguirsi di bancarelle e casette in legno piene dei […]
Alto Adige, il tempo delle mele
E’ grande il fermento che in questo periodo si vive tra i meleti dell’Alto Adige. Un via vai incessante di carri e carretti su sterrate e sentieri erbosi che delimitano le coltivazioni. Un inseguirsi di voci, gesti, umori e rumori, che invade pacificamente i frutteti, mescolandosi ai colori e ai profumi di quelle che sono […]
Valtellina, vendemmia ad alta quota
Vi è mai capitato di assistere a una vendemmia di montagna, ma proprio di montagna? Una di quelle dove i filari corrono come treccioline su piccole terrazze strappate alla roccia e sostenute da muretti a secco? E dove gli uomini fanno su e giù con gerle sulla schiena a mo’ di instancabili formiche? A noi […]
Alto Adige, vendemmia al maso
La vendemmia è iniziata in diverse parti d’Italia, cari amici e con lei, prendono corpo tante iniziative dedicate ai wine lovers e ai turisti del vino. In Alto Adige (Bz), per esempio, i masi vitivinicoli del Gallo Rosso propongono bellissime e buonissime esperienze tra filari, cantine e locande. Momenti piacevoli e coinvolgenti che, oltre alla scoperta di un territorio unico per […]
Sosta in Camper con vista sui vigneti
Nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente, non poteva mancare un’iniziativa su misura, come quella a cui hanno pensato le produttrici dell’associazione Le Donne del Vino che, in collaborazione con il TCI-Touring Club Italiano, lanciano Donne del Vino Camper Friendly, aprendo le porte delle loro cantine ai turisti in caravan e camper e offrendo loro la sosta […]
Un’estate da Pic-Nic
Accattivante, informale, ecologica, perfetta per le esigenze di distanziamento e se si vuole, anche un po’ romantica, quella del pic-nic sull’erba si conferma un’idea vincente, tanto che gli esperti di costume la danno come una delle proposte più trendy per l’estate 2020. La voglia di uscire rispettando le regole di sicurezza, di stare a contatto […]
Dimora Ghirlandaio, un tuffo nel Rinascimento
In Toscana, a soli 15 minuti dal centro di Firenze, c’è un posto magico, dove storia, arte e natura si fondono alla perfezione, facendone un luogo ideale per soggiorni e vacanze. È la Dimora Ghirlandaio, la residenza di campagna dei pittori detti “del Ghirlandaio”, Domenico prima, il capostipite nonché artista preferito da Lorenzo il Magnifico, […]
Vacanze slow in Basilicata, a Borgo San Gaetano
Una stagione turistica che si apre in modo diverso, questa. Tutta da inventare, riscoprendo il piacere di visitare la nostra bella Italia, spostandosi in modo lento e valorizzando realtà un po’ fuori mano, dove non esiste il rischio di affollamento e tutto quanto ne consegue. Borghi, campagne, territori dove il vivere segue il ritmo della […]
Formaggi di capra, eccellenza italiana
Freschi, stagionati o erborinati, i formaggi di capra sono una delle tante bontà della gastronomia italiana. Amici della salute, ottimi compagni di un pasto saporito ma leggero, rappresentano una nicchia artigianale che, a fronte di limitate quantità di materia prima (il latte), riesce ad esprimere elevati livelli di qualità. Le capre sono animali forti e […]
La dieta quotidiana al tempo del Coronavirus
“In quarantena tutte le strade portano al frigo“, recita una vignetta che spopola nel web, assieme a molte altre tra memes e freddure, che svelano comunque un fondo di verità: le misure anti contagio, che ci obbligano a stare in casa, costringendoci a una mobilità più ridotta, rischiano di creare problemi e squilibri proprio sul […]
